Ingredientes:
1kg de banana cortada em rodelinhas
500g de açúcar
1 xícara de chá de suco de limão
água o suficiente pra cobrir as bananas
Modo de Preparo:
1. Coloque a banana cortada em uma panela e cubra com água, leve ao fogo e deixe apurar bastante até quase sumir a água.
2. Quando a água sumir, acrescente o açúcar e o suco de limão e deixe apurar novamente até que esteja bem vermelhinho e no ponto.
3. Deixe esfriar e guarde na geladeira, em potes bem fechados.