Ingredientes:
3 ovos
1 copo americano de leite
½ copo americano de óleo
3 copos americanos de polvilho doce
200g de mussarela ralada
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o sal e o fermento em pó. Reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e a mussarela, até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na tigela com o polvilho, o sal e o fermento em pó e mexa bem.
4. Coloque a massa em uma forma untada com óleo.
5. Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.
6. Retire do forno, espere amornar e sirva.
